Atelier grandes cultures
4 chapitres dans l’ordre du référentiel — au programme de Responsable d'entreprise agricole — maraîchage bio, grandes cultures et élevages. Chaque chapitre a son cours illustré, son exercice corrigé et, souvent, un jeu.
01L'itinéraire technique du blé tendre
5 min de lectureDécrire les étapes de l'itinéraire technique du blé tendre, choisir une date et une densité de semis, repérer les stades clés pour intervenir et estimer un rendement réaliste selon le système.
6 sections · 6 questions d’exercice
02Cultures de printemps et légumineuses
5 min de lectureSituer le maïs, le tournesol, le pois, la féverole et le soja dans une rotation, comparer leurs besoins en eau et en azote, et évaluer l'intérêt de l'azote fixé par les légumineuses pour la culture suivante.
6 sections · 6 questions d’exercice
03La fertilisation azotée raisonnée
5 min de lectureCalculer une dose d'azote prévisionnelle par la méthode du bilan, l'ajuster avec un reliquat sortie hiver, la fractionner selon les stades et situer les obligations de la directive nitrates.
7 sections · 6 questions d’exercice
04Grandes cultures en bio ou en agriculture de conservation
5 min de lectureComparer les principes de l'agriculture biologique et de l'agriculture de conservation des sols, choisir des leviers de maîtrise des adventices sans herbicide ou sans labour, et estimer ce qui change pour la marge et le…
7 sections · 6 questions d’exercice